LA GRAINE DE CHIA AGROECOLOGIQUE

De la Déforestation...

​

Nous sommes à Santa Cruz, en plein Orient, à la frontière entre la Cordillère des Andes et la forêt Amazonienne.

Les villageois vivent dans la précarité, employés à la coupe du bois.

Cette déforestation laisse place à des champs de culture intensive de soja pour le bétail.

​

​

à l'El-Dorado Agroécologique aux portes de l'Amazonie bolivienne

​

C'est grâce à cette initiative que ces bûcherons de l'Amazonie sont formés a des méthodes de cultures 100% biologiques qui respectent le Terroir local : l'agro-écologie.

Ils cultivent ces terres déforestées et participent également à la reforestation de la forêt Amazonienne par l'agro-foresterie avec la plantation d'arbres fruitiers. 

​

Parmi les fruits de ces cultures, on retrouve  la Graine de Chia, le Sésame blanc et noir mais aussi l'Açai, le Sacha Inchi, le Moringa, le Gingembre, la Cacahuète (arachide), le Copuassu, le Noni, le Buriti, le Babassu, la Guarana ou encore le Cusi, ainsi que d'autres trésors endémiques de l'Amazonie bolivienne.