Cubes de fruit du dragon bio lyophilisé - Pitaya de Bolivie - 50g
 
Découvrez le fruit du dragon, également appelé pitaya, sous une forme légère, croustillante et facile à déguster.
 
Nos cubes de fruit du dragon bio sont lyophilisés afin de retirer l’eau du fruit tout en préservant au mieux sa saveur délicate, sa couleur naturelle et ses qualités nutritionnellesVous profitez ainsi du goût du pitaya dans un format pratique, sans préparation et facile à emporter.
 
À déguster directement ou à ajouter dans vos petits-déjeuners, smoothies, desserts et recettes créatives.
 
Pourquoi choisir notre fruit du dragon lyophilisé ?
Fruit du dragon issu de l’Agriculture Biologique
Ingrédient végétal simple, sans arôme artificiel
⁠Texture légère et croustillante
Saveur douce et naturellement fruitée
⁠Format en cubes pratique à déguster et à incorporer dans les recettes
Longue conservation grâce à la lyophilisation
Produit issu de Bolivie, direct petits producteurs
Emballage recyclable imprimé avec des encres végétales
 
Qu’est-ce que le fruit du dragon lyophilisé ? 
Le fruit du dragon, ou pitaya, est un fruit tropical reconnaissable à sa couleur intense et à sa saveur délicate.
 
La lyophilisation est un procédé de conservation qui consiste à retirer l’eau du fruit à basse température. Cette méthode permet d’obtenir des cubes légers et croustillants tout en préservant au mieux les caractéristiques naturelles du fruit.

Contrairement aux fruits séchés traditionnels, le fruit du dragon lyophilisé conserve une texture aérienne et peut être dégusté directement, réhydraté ou incorporé dans de nombreuses préparations.
 
Comment utiliser les cubes de fruit du dragon lyophilisé ?
Les cubes de pitaya lyophilisé peuvent être consommés de différentes façons :
 
Directement dans le sachet pour une pause fruitée
Dans un yaourt, un fromage blanc ou un dessert végétal
Avec du granola, du muesli ou des céréales
Dans un porridge ou des overnight oats
Dans un smoothie ou un smoothie bowl
Dans des pâtisseries, muffins, cookies ou desserts
En topping sur une salade de fruits, une glace ou un bowl
Pour apporter une touche fruitée et colorée à vos recettes
 
Vous pouvez également les laisser quelques minutes dans un liquide afin de les réhydrater. 
 
Une origine bolivienne authentique 
 
Notre fruit du dragon bio est issu des terres boliviennes, reconnues pour leur biodiversité exceptionnelle.

Nous travaillons avec des producteurs attachés à leurs terres et à des méthodes agricoles respectueuses de la nature. Leur savoir-faire permet de proposer un fruit du dragon lyophilisé de qualité, fidèle à son origine et à ses saveurs naturelles.
 
Informations produit 
 
Dénomination : cubes de fruit du dragon biologique lyophilisé
Autre nom : pitaya lyophilisé
Ingrédient : fruit du dragon biologique lyophilisé
Origine :Bolivie
Poids net : 50 g
 
Certification biologique : 
Produit certifié Agriculture Biologique
Certifié par Ecocert : FR-BIO-01
 
Allergènes 
Aucun allergène déclaré 
 
Conseils de conservation
À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité.

Après ouverture, refermez soigneusement l’emballage afin de préserver la texture
croustillante des cubes.

Un emballage responsable

Notre emballage en carton recyclable est conçu à La Paz par une entreprise locale. Il est imprimé avec des encres végétales afin de limiter son impact environnemental tout en valorisant le savoir-faire bolivien.