Noix d’Amazonie Bio en Pépites – Vrac 200gr, 400gr ou 5Kg
Un super-aliment sauvage et éthique, revalorisé en format demi-noix.
 
Plongez au cœur de la forêt amazonienne bolivienne avec nos pépites de noix d’Amazonie bio, issues d’une récolte artisanale et d’un projet engagé.
 
Ces éclats gourmands proviennent de noix brisées naturellement lors de l'ouverture à la main.
 
Revalorisées avec soin, elles allient éthique, anti-gaspi et nutrition.
 
L’upcycling au service du goût et de l’humain 
Dans notre filière en Amazonie bolivienne, chaque noix est décortiquée manuellement.
 
Celles qui se cassent, autrefois écartées, sont aujourd’hui revalorisées sous forme de pépites croquantes.
 
Une démarche anti-gaspi et responsable 
Un projet qui soutient l’artisanat local et la création d’emplois 
Une ressource endémique protégée, dans une forêt classée en réserve naturelle
 
Les bienfaits des noix d’Amazonie bio 
Excellente source de sélénium (un antioxydant naturel) 
Riche en bonnes graisses (oméga 6 et 9) 
Contient magnésium, zinc, phosphore et vitamine E 
Énergisante et satiétogène, idéale pour les snacks et les recettes saines 
Sans gluten, sans sucre ajouté 
 
Comment utiliser nos pépites de noix d’Amazonie Bio? 
En topping sur un yaourt, une salade ou un granola 
Dans des recettes salées (buddha bowls, pesto) 
En pâtisserie : cookies, barres maison, brownies 
À grignoter tout simplement, pour une pause saine et croquante 
 
Informations produit 
Format : ½ noix recoupées 
Ingrédients : 100% noix d’Amazonie bio (variété Bertholletia excelsa) 
Origine : Amazonie bolivienne – Récolte manuelle et transformation locale 
Poids net : Vrac 200gr, 400gr ou 5Kg
 
Produit certifié Agriculture Biologique 
Certifié par Ecocert : FR-BIO-01