Graines de chia bio : Fiche produit détaillée

Tout ce que votre équipe doit savoir pour bien vendre ce superaliment.

Un produit devenu incontournable dans les rayons bio

Depuis quelques années, les graines de chia se sont imposées comme l’un des superaliments les plus recherchés par les consommateurs.

Leur profil nutritionnel exceptionnel, leur polyvalence culinaire et leur origine végétale les rendent particulièrement attractives pour les clients soucieux de leur santé, adeptes de régimes végétariens ou à la recherche de produits naturels, simples et efficaces.

Valeurs nutritionnelles de la graine de chia

Pourquoi le chia est-il si apprécié des consommateurs ?

Si les graines de chia rencontrent autant de succès dans les magasins bio, c’est parce qu’elles cochent toutes les cases des attentes actuelles des consommateurs : santé, praticité, naturalité, et engagement environnemental.

D’un point de vue nutritionnel, elles offrent un apport exceptionnel en fibres (idéal pour la digestion et la sensation de satiété), une richesse en acides gras oméga-3 (bénéfiques pour le cœur et le cerveau), et une teneur élevée en protéines végétales, particulièrement recherchée par les clients végétariens ou flexitariens.

Mais leurs atouts ne s’arrêtent pas là : les graines de chia sont sans goût fort, donc faciles à intégrer dans toutes sortes de préparations, sucrées comme salées.

Elles ne nécessitent aucune cuisson, aucun effort particulier.

Et leur longue durée de conservation en fait un produit anti-gaspillage par excellence.

Enfin, leur image saine, naturelle et authentique en fait un produit de confiance qui plaît autant aux sportifs qu’aux jeunes parents, aux seniors ou aux adeptes de nutrition bien-être.

En magasin, c’est donc un produit à fort potentiel de rotation, particulièrement si vous l’accompagnez de conseils ou d’idées recettes.

Conseils d'utilisation pour vos clients

Vous pouvez recommander à vos clients :

• De mélanger une cuillère à soupe dans un verre d’eau ou un yaourt, et laisser gonfler 20-30 minutes pour former un gel digeste.

  
  

• D’ajouter directement les graines dans des smoothies, des compotes, des salades, du granola ou des pains faits maison.

  
  

• De préparer un chia pudding pour le petit-déjeuner, en mélangeant graines de chia, lait végétal et fruits frais.

Astuce en rayon - Chia Pudding - Natural Andes :

Proposez notre fiche recette en libre service ou à coller près du produit – effet garanti !

Précautions à connaître (et à transmettre) avec la graine de chia

Même si la graine de chia est bien tolérée par la majorité des consommateurs, il est important de rappeler que :

• Il faut boire suffisamment d’eau avec, et éviter les quantités importantes lorsqu’elle est consommée sèche.

  
  

• Sa forte teneur en fibres peut surprendre certains intestins sensibles en cas de surconsommation.

  
  

• Les personnes allergiques aux graines (lin, sésame) doivent faire preuve de vigilance.

  
  

• Elle peut interagir avec certains médicaments anticoagulants (en raison de ses oméga-3).

Ce sont des conseils simples à donner en rayon pour rassurer et fidéliser une clientèle bien informée.

Comment bien valoriser la graine de chia en magasin ?

• Mettez la graine de chia en avant avec des idées recettes : pudding, crackers, barres énergétiques maison…

  
  

• Proposez la graine de chia en vrac et en sachets pour répondre à tous les profils de clients.

  
  

• Vous pouvez également lui faire une double implantation au rayon petit-déjeuner !

Graine de chia chez Natural Andes

Chez Natural Andes, nous proposons les graines de chia bio sous différents formats pour s’adapter à vos besoins en magasin :

• Sachets de 200 g

• Sachets de 400 g

• Colis vrac de 10 kg

Tous nos conditionnements sont étiquetés en français, avec numéro de lot, DLC, et certification biologique clairement indiqués.

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Nous serons ravis d’échanger avec vous et de vous accompagner dans la valorisation de nos superaliments.