L’aboutissement de deux ans de Travail !
C’est avec une immense fierté que nous vous annonçons que notre poudre d’açaï sauvage a reçu le prix de Meilleur Produit Bio 2025 dans la catégorie épicerie sucrée.
Ce prix récompense non seulement la qualité de notre produit, mais aussi les efforts de toute une équipe engagée depuis deux ans dans un projet de préservation et de valorisation de la forêt amazonienne bolivienne.
Un projet né de la volonté de préserver la forêt
Ce projet est le fruit d'une initiative courageuse de nos producteurs en Bolivie.
Face aux pressions économiques, ils auraient pu opter pour une agriculture intensive de soja ou de bétail, comme c’est souvent le cas dans la région.
Mais pour eux, préserver leur forêt et leur écosystème était plus important que le profit immédiat.
Avec une grande résilience, ils ont décidé de valoriser leur terroir endémique en utilisant les richesses naturelles de la forêt, comme l’açaï, pour en faire un produit durable.
Notre poudre d’açaï n’est pas leur seul projet de préservation.
Nos producteurs élaborent des produits locaux destinés au marché bolivien, comme des huiles et des crèmes naturelles.
De plus, l’açaï représente leur première exportation vers l’Europe.
Ce prix est un symbole fort de leur réussite et de leur persévérance.
Une logistique de pointe pour une fraîcheur inégalée
L’acheminement de la poudre d’açaï, de la forêt jusqu’au produit final, a représenté un véritable défi logistique pour Natural Andes.
Pour garantir une fraîcheur optimale, notre objectif a été de réduire au maximum le délai entre la récolte et la lyophilisation.
Les baies sont récoltées le lundi, transformées en pulpe le soir même et le lendemain, puis transportées directement à Santa Cruz, où elles sont lyophilisées dans les 24 à 48 heures.
Ce délai très court permet de capturer les nutriments et les antioxydants de l’açaï à leur pic de maturité.
Ce processus, qui implique un trajet de plus de 15 heures à travers l’Amazonie pour atteindre l’usine de lyophilisation, est une première pour nous.
Ce défi logistique a permis à Natural Andes de devenir le seul importateur à offrir une poudre d’açaï sauvage, lyophilisée directement sur place et gérée dans une filière de bout en bout.
Un packaging 100 % bolivien et écoresponsable
Notre engagement va jusqu’au packaging, qui est entièrement produit en Bolivie.
Chaque sachet est fabriqué avec soin par un petit imprimeur local à La Paz, utilisant de l’encre végétale pour réduire notre empreinte écologique.
Ce packaging représente bien plus qu’un simple emballage : il incarne l’esprit du projet et le respect de la chaîne de production, du cœur de l’Amazonie jusqu’à vos rayons.
Pourquoi ce produit ? Les bienfaits de l’açaï sauvage
La poudre d’açaï est bien plus qu’un ingrédient à la mode.
Elle est idéale pour les clients de magasins bio qui recherchent des super-aliments aux vertus protectrices.
Grâce à sa concentration en antioxydants, elle aide à protéger les cellules contre le stress oxydatif et à ralentir le vieillissement.
En plus de ses bienfaits pour la peau, c’est aussi une source de vitalité et un allié pour les sportifs, grâce à ses apports en énergie et sa contribution à la récupération musculaire.
Comment utiliser notre poudre d’açaï ?
Ce super-aliment polyvalent s'intègre facilement dans de nombreuses recettes.
Lors des dégustations du concours, les votants ont apprécié l’açaï dans des recettes simples et saines.
Voici quelques idées d’utilisation pour inspirer vos clients :
En topping sur un yaourt pour un petit-déjeuner ou un snack riche en antioxydants.
Dans un porridge ou un bowl cake pour un repas nutritif et savoureux.
Pour des overnight oats, idéal pour un petit-déjeuner sain à préparer la veille.
Un produit plébiscité : Ce que nos clients disent
Les retours des consommateurs et des votants du concours de Meilleur Produit Bio 2025 ont été unanimes.
Voici quelques commentaires que nous avons reçus :
"Açaï de très bonne qualité et goût savoureux, de plus il me donne un sacré coup d'énergie !"
"Un produit de très bonne qualité, facile à utiliser au quotidien (smoothie, yaourt …)."
"J'ai beaucoup aimé la poudre d'açaï, elle est facile à utiliser et donne de l'énergie. Je l'ai utilisé dans mes préparations de smoothie et au petit déjeuner avec mes flocons d'avoines."
"Très bon produit, la poudre fine est facile à utiliser et a bon goût. Le packaging est attrayant et facile à refermer."
"Produit remarquable ! Je ne connaissais pas la poudre d'açaï sauvage. Agréablement surprise de ces bienfaits, de sa texture et de son gout agréable avec un yaourt."
Grâce à ce prix, notre poudre d’açaï sauvage rejoint fièrement nos produits primés et continue de représenter notre engagement pour une agriculture responsable et respectueuse de l’environnement.
Ce projet a été un véritable défi, mais aujourd’hui, nous sommes honorés de partager avec vous les fruits de cet engagement.
Merci pour votre soutien dans cette aventure unique !
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